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✘ Vorbereitung, Zubereitung und Anrichten von Speisen
✘ Erlernen von küchentechnischen Verfahren
✘ Kalkulation von Preisen
✘ Kontrolle von Lieferungen und Lagerbeständen
✘ Anrichten und Ausrichten von Buffets
✘ Vorbereitung von Menüs
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