August Brötje GmbH

Mir gefällt besonders die freundliche und respektvolle Arbeitsatmosphäre in der Firma. Das Team ist hilfsbereit und unterstützt sich gegenseitig, was das Lernen und die tägliche Arbeit sehr angenehm macht. Außerdem finde ich es toll, dass ich als Auszubildender ernst genommen werde und aktiv im Arbeitsprozess mitwirken kann. Die Aufgaben sind abwechslungsreich, und ich habe die Möglichkeit, verschiedene Bereiche des Hotels kennenzulernen – vom Empfang über das Housekeeping bis hin zum Service. Dadurch sammle ich wertvolle Erfahrungen und kann meine Fähigkeiten weiterentwickeln. Was besser sein könnte, ist die Struktur der Einarbeitung in neuen Abteilungen. Manchmal fehlt eine klare Anleitung oder ein fester Ansprechpartner. Eine strukturiertere Einführung würde den Einstieg erleichtern und noch effizienteres Arbeiten ermöglichen.

An meinem Ausbildungsberuf als Hotelfachmann gefällt mir besonders die Abwechslung und der tägliche Kontakt mit Menschen aus verschiedenen Ländern. Ich liebe es, Gäste willkommen zu heißen, ihnen zu helfen und dafür zu sorgen, dass sie einen angenehmen Aufenthalt haben. Der Beruf ist dynamisch und bietet mir die Möglichkeit, viele Bereiche eines Hotels kennenzulernen – wie Rezeption, Housekeeping, Service und Veranstaltungsorganisation. Ich entwickle mich ständig weiter, lerne neue Dinge und verbessere meine Kommunikationsfähigkeiten sowie meine Fremdsprachenkenntnisse. Besonders spannend finde ich auch, dass kein Tag dem anderen gleicht. Was mir nicht so gut gefällt, ist, dass man manchmal auch an Wochenenden, Feiertagen oder zu ungewöhnlichen Zeiten arbeiten muss. Das kann anstrengend sein, aber ich weiß, dass das zur Branche gehört und nehme es als Teil der Herausforderung an.

Brötje konnte mir alle nötigen Inhalte für meinen Beruf vermitteln und hat mich immer unterstützt. Des weiteren wurde ich fest eingestellt und bin bis heute glücklich bei Brötje.

Er ist vielseitig und bietet sehr gute Weiterbildungsmöglichkeiten.

Als Azubi wird man hier sehr gut behandelt und kann nahezu in allen Abteilungen mit den "richtigen" Kollegen und Kolleginnen auf Augenhöhe kommunizieren. Die Mitarbeiter sind allesamt super hilfsbereit und man fühlt sich sofort zugehörig und in die BRÖTJE-Familie integriert.

Meine Ausbildung hat mir sehr geholfen, mich in der Berufswelt zu orientieren und die einzelnen Bereiche näher kennenzulernen. Da man so gut wie alle Abteilungen bei BRÖTJE durchläuft, wird man quasi ein Allrounder. Die Inhalte in der Berufsschule sind gut aufeinander abgestimmt und ergeben am Ende der Ausbildung einen großen Überblick über die Vorgänge in einem Industrieunternehmen.