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„Die Ausbildung im Alemannenhof ist bekannt durch ihre super Ausbilder, die viel Wissen mitbringen und vermitteln können. Ich lerne hier jeden Tag etwas Neues, zum Beispiel kann ich schon nach einem halben Jahr vier Teller auf einmal tragen und verschiedene Cocktails mixen. Da mir die Arbeit viel Spaß bereitet, vergeht die Zeit wie im Fluge.“
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