Palatin Kongresshotel- und Kulturzentrum GmbH

Ausbildungsberufe:

• Hotelfachmann (m/w/d)
• Hotelfachmann (m/w/d) + Zusatzqualifikation Hotelmanagement
  
• Kaufmann für Hotelmanagement (m/w/d)
• Koch (m/w/d)
• Fachkraft Küche (m/w/d)
• Fachmann für Restaurants und Veranstaltungsgastronomie (m/w/d)
• Fachkraft für Gastronomie (m/w/d)
  
• Veranstaltungskaufmann (m/w/d)
• Fachkraft für Veranstaltungstechnik (m/w/d)

Duale Studiengänge:

• BA Messe-, Kongress- und Eventmanagement (m/w/d) an der DHBW Mannheim
  

Der Bewerbungsprozess läuft mittlerweile digital. Eine Bewerbung schickt man uns deswegen am besten per Mail oder gleich über die Direkt-Bewerbung hier auf ausbildung.de zu. Manchmal schicken wir nach Eingang der Bewerbung einen Fragebogen zu. Wenn dieser ausgefüllt zurück gesendet wird und die Bewerbung überzeugt hat, laden wir zum Einzelgespräch oder Bewerbertag ein. Falls dann Interesse besteht, können drei Kennenlerntage bei uns im Unternehmen verbracht werden.

Tipp: Manchmal landen unsere E-Mails im Spam-Ordner oder den Junk-Mails, deshalb auch hier öfter mal reinschauen! :)

Für unsere Ausbildungsstellen oder Studienplätze gibt es keinen festen Bewerbungsschluss. So lange es offene Stellenanzeigen gibt, kann man sich gerne noch bewerben.

Bei den dualen Studiengängen braucht man natürlich mindestens eine Fachhochschulreife. Aber uns ist vor allem wichtig, dass man gut mit Menschen umgehen kann und den Gastkontakt nicht scheut.

Zu Beginn der Ausbildung bekommt jeder einen Paten oder eine Patin aus dem gleichen Ausbildungsberuf zugeteilt. Diese haben immer ein offenes Ohr für alle Fragen. Außerdem gibt es in jeder Abteilung AusbilderInnen, die einem immer weiterhelfen.

Bei jedem Abteilungswechsel steht ein Feedbackgespräch an, bei dem die Leistungen besprochen werden und auch ein Feedback gegeben werden kann, wie es einem in der Abteilung gefallen hat.

Alle Hotels bei Best Western sind eigenständige Unternehmen. Deshalb ist es während der Ausbildung nicht möglich einen Teil im Ausland zu absolvieren.

Wenn die Leistungen in der Schule und im Unternehmen gut sind, besteht die Möglichkeit nach der Ausbildung übernommen zu werden. Dabei spielt es natürlich auch eine Rolle, ob eine geeignete Stelle zum eigenen Berufswunsch gerade offen ist.

Wir bieten regelmäßige Schulungen (ca. 2x im Monat) oder Projekte an, bei denen alle Auszubildenden teilnehmen können. Die Schulungen betreffen nicht immer nur die Fachkenntnisse aus dem eigenen Ausbildungsberuf, sondern sind teilweise auch zur persönlichen Weiterbildung gedacht (z.B. Make-Up-Schulung oder Versicherungs-Schulung).