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  1. Vladimir
  2. Jakob

Interview mit Vladimir

Vladimir
Koch/Köchin
2. Ausbildungsjahr
Wie bist du an deinen Ausbildungsplatz gekommen?

Durch recherchieren im Netz sah ich die Stellenausschreibung

Was hast du von deiner Ausbildung erwartet und haben sich deine Wünsche erfüllt?

Erwartet habe ich eine spannende, vielfältige und kreative Ausbildung die mir Freude bereitet und das habe ich auch erhalten.

Welche Aufgaben haben dir während deiner Ausbildung besonders viel Spaß gemacht? Gab es auch Dinge, die du nicht so gerne gemacht hast?

Ich erledige regelmäßig Aufgaben die mir Spaß machen, das Kochen macht mir Spaß und ich darf selbstständige Aufgaben mit Verantwortung in der Küche übernehmen.

Wie hat man dich als Azubi behandelt? Hast du dich ausreichend betreut gefühlt?

Ich fühle mich sehr gut betreut und habe absolut keine Scheu nach Hilfe zu fragen, da meine Ausbildungsleitung mich sehr gut betreut. Man behandelt uns Azubis echt gut.

Welche Tipps hast du für alle auf Lager, die sich auch für eine Ausbildung hier interessieren?

Etwas zu machen, was man auch gerne in seiner Freizeit tun würde, da die Arbeit dann auch mit etwas positiven verbunden wird und nicht mit etwas das man tun "muss".

Interview mit Jakob

Jakob
Koch/Köchin
2. Ausbildungsjahr
Wie bist du an deinen Ausbildungsplatz gekommen?

Ich koche sehr gerne und habe die Stellenausschreibung gesehen. Außerdem hatte meine Mutter kurz in der Zentralmensa gearbeitet. Also habe ich mich beworben

Was hast du von deiner Ausbildung erwartet und haben sich deine Wünsche erfüllt?

Ich wollte lernen wie man professionell schneidet und wie man Tiere wie Gänse oder Fische ausnimmt. Das habe ich auch schon gelernt und noch viele andere Sachen.

Welche Aufgaben haben dir während deiner Ausbildung besonders viel Spaß gemacht? Gab es auch Dinge, die du nicht so gerne gemacht hast?

Mir macht es sehr Spaß Brühen zuzubereiten und Gemüse zu schneiden. Weniger macht mir das reinigen der Abflüsse spaß.

Wie hat man dich als Azubi behandelt? Hast du dich ausreichend betreut gefühlt?

ich werde sehr gut behandelt und habe mich von Anfang an wohl gefühlt.

Welche Tipps hast du für alle auf Lager, die sich auch für eine Ausbildung hier interessieren?

Mein Tipp wäre, Spaß am Kochen zu haben, gut mit stressigen Situationen umgehen zu können und Teamfähig zu sein, da wir in der Küche mit vielen Kollegen und Kolleginnen zusammenarbeiten.